Cotizaciones de las principales categorías del Vacuno
Cotización Media correspondiente al 2 de abril de 2020 (PARA 15 DÍAS)
| Producto | Pesos | Media O a U | Variaciones |
| Macho |
de 331 a +370 kg (O,R,U) |
3,44 €/kg canal | -0,16 |
| Hembra |
de 241 a + 270 kg |
3,54 €/kg canal | -0,16 |
| Pinto |
Media pesos (R,O) |
3,18 €/kg canal | -0,16 |
La situación actual hace mella, y mucha, en la venta. Los mataderos están prácticamente parados, la incertidumbre sobre la exportación tampoco ayuda. Todas las lonjas nacionales reflejan importantísimas bajadas de precio así como regularizaciones en las tablillas. Esta bajada implica a todo el mercado y no entiende de categorías, por lo que se hace extensiva a machos, hembras y ganado frisón.
