Cotizaciones de las principales categorías del Vacuno
Cotización Media correspondiente al 24 de febrero 2020
Producto | Pesos | Media O a U | Variaciones |
Macho |
de 331 a +370 kg (R,U) |
3,56 €/kg canal | +0,03 |
Hembra |
de 241 a + 270 kg |
3,60 €/kg canal | = |
Pinto |
Media pesos (R,O) |
3,12€/kg canal | +0,04 |
Repunte del macho, alentado por una exportación que parece despertar. El pinto, con cierta demanda, gana una media de 4 céntimos con mayor repercusión en los animales de más peso. La hembra repite cotización ante un mercado nacional estancado.