PRECIO DEL OVINO
Cotización correspondiente al 21 de enero en la Lonja Agropecuaria de Segovia.
| Producto | Variación | Cotización | Pieza |
| Cordero Extra | = | 4,85 | 53 |
| Cordero Segolechal 10-12 Kg. | = | 4,55 | 50 |
| Cordero lechal 10-12 Kg. | = | 4,30 | 47 |
| Cordero segunda/Nodriza | = | 3,65 | 40 |
| Cordero lechal 12,1-15 Kg. |
= |
4,80 | 62 |
| Cordero recental 15,1-19 Kg. | = |
3,70 |
63 |
| Cordero pascual 19,1-23 Kg. | = |
3,40 |
72 |
| Cordero pascual 23,1-25,4 Kg. | = | 3,20 | 77 |
| Cordero pascual 25,5-28 Kg. | = | 3,15 | 84 |
| Cordero grande 28,1-34 Kg. | = |
3,00 |
93 |
| Ovejas desvieje Primera | = | 0,85 |
43 |
| Ovejas desvieje Segunda | = | 0,60 | 30 |
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